फ्लॉवर चटपटा
मी लहान असता डीडी मराठीवर एकदा फ्लॉवर तुरे नावाचा प्रकार बघितलेला. आता मला ते कसे बनवायचे काही आठवत नाही पण बहुदा ते असेच काहीसे असावेत.
साहित्य
४ वाटी फ्लॉवर तुकडे
१/२ चमचा हळद
१/२ चमचा तिखट
१/२ लिंबू
मीठ
तेल
कृती
- फ्लॉवरचे दोन वाटी तुकडे, तिखट, मीठ, हळद आणि लिंबाचा रस एकत्र मिसळणे
- उरलेल्या फ्लॉवरच्या तुकड्यांना मीठ लावणे
- कढईत तेल गरम करून मीठ लावलेले फ्लॉवर तुकडे आधी तळणे आणि नंतर मसाले लावलेले तुकडे तळणे.
- सर्व तुकडे एकत्र करून खायला देणे.
टीप
वरून चाट मसाला घालुन देता येईल
आधी मिठाचे तुकडे तळल्यामुळे फ्लॉवरचा रंग खराब होत नाही व त्यात मसाल्याची चव मिसळली जात नाही
|
More
Posts
0 comments:
Post a Comment