चेरी केक


अजॉयला हा केक मी बनवून पाठवला. जवळ जवळ २ महिने त्यावर प्रयोग करायला न मिळाल्यानी हा केक बनवताना एक वेगळीच उत्सुकता होती :)

चेरी केक
साहित्य
१/२ वाटी लोणी
१ वाटी साखर
१ वाटी मैदा
१/२ बेकिंग पूड
१/२ वाटी गोड चेरी
१/२ चमचा आईसिंग शुगर
१ अंडे

कृती
  • चेरी धुवून त्याचे शुगर पाक निघेपर्यंत धुणे व कपड्यांनी पुसून घेणे. त्यावर १/२ चमचा मैदा शिंपडून बाजूला ठेवणे.
  • लोणी आणि साखर एकत्र फेटणे.
  • मैदा आणि बेकिंग पूड ४-५ वेळा चाळणे
  • अंडे फेटणे.
  • लोणी साखरेच्या मिश्रणात मैदा आणि अंडे थोडे थोडे करत एकत्र करणे.
  • त्यात चेरी अलगद एकत्र करणे.
  • केकचे भांडे लोणी लावून त्यावर बटर पेपर लावून तयार करणे. त्यात केकचे मिश्रण ओतणे.
  • ओव्हन २००C वर गरम करणे.
  • मायक्रोवेव्ह आणि कनव्हेक्शन मोड मध्ये १८०W आणि १८०C वर १५ मिनिट केक भाजणे.
  • केक १० मिनिट थंड झाल्यावर त्यावर आईसिंग शुगर शिंपडणे व पूर्ण थंड झाल्यावर तुकडे करणे.

टीप
केकचे मिश्रण घट्ट असल्यास त्यात कोमट पाणी घालुन पातळ करणे.

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  © माझे स्वयंपाक प्रयोग | Template Recipes by Emporium Digital

TOP