व्हेज फ्राईड राइस

Read English Version

मला हक्क नूडल्स आवडतात पण मला अजून हॉटेलसारख्या बनवायला जमल नाहीये त्यामुळे मी बऱ्याच वेळा फ्राईड राइस बनवते


साहित्य
२ वाटी तांदूळ
१ कांदा
१ वाटी कोबी
१/२ वाटी गाजर
१/२ वाटी मटार
चिमुटभर मिरे पूड
मीठ
तेल

कृती

• भात शिजवून बाजूला ठेवणे.
• कढईत तेल गरम करून त्यात कांदा, उभे चिरलेले गाजर घालुन परतणे.
• त्यात चिरलेला कोबी घालुन परतणे.
• त्यात मटार, मिरे पूड आणि मीठ घालुन अजून एक मिनिट शिजवणे.
• शिजवलेला भात घालुन परतणे व २-३ मिनिट शिजवणे.

टीप
सगळ्यात पहिल्यांदा गाजर घालणे म्हणजे ते शिजायला वेळ मिळतो.