कलिंगडाची लस्सी

Read English Version

उन्हाळ्याची गरमी वाढल्यापासून मी फळाचा ज्यूस आणि बाकीचे थंडगार पेय्ये बनवतीये. हे त्यातील एक.


साहित्य
३ वाटी कलिंगड
१.५ वाटी दही
३ चमचा साखर
२ चिमुट मिरे पूड
मीठ

कृती

• कलिंगडाच्या बिया काढून टाकणे.
• कलिंगड, दही, साखर, मिरे पूड आणि मीठ एकत्र वाटणे.
• मिश्रण घट्ट असेल तर त्यात थोडा बर्फ घालुन अजून थोडे वाटणे. थंडगार प्यायला देणे.

टीप
मी जाड दुधाचे गोड दही वापरले.