बऱ्नट गार्लिक भेंडी
हे स्टार्टर मी थोड्या महिन्यापूर्वी भेंडीचे काहीतरी नवीन बनवायचे म्हणून केलेल. हि दिश एकदम चांगली झालेली आणि मी त्यानंतर अजून दोनदा बनवलेली.
साहित्य
२ मुठभर भेंडी
६ लसूण पाकळ्या
मीठ
कृती
- भेंडी धुवून त्याचे देठ कापणे
- कढईत तेल गरम करून त्यात भेंडी गुलाबी रंगावर तळून घेणे. तेलातून काढून टिश्यूवर काढणे.
- सगळ्या भेंडी तळून झाल्यावर थोडेसे तेल कढईत तापत ठेवणे.
- त्यात लसूण पाकळ्या मध्यम आकारात चिरून १ मिनिट तळणे.
- त्यात भेंडी आणि मीठ घालून अजून ३-४ मिनिट तळणे.
टीप
कवळी भेंडी वापरलीतर हि डिश चांगली होते आणि भेंडीच्या बिया जास्त लागत नाहीत.
|
More
Posts
0 comments:
Post a Comment