ब्रेड सॅन्डविच फ्राय


ह्या सारखाच अजून एक पदार्थ: ब्रेड रोल बनवलेला पण ह्यात थोडे वेगळे मिश्रण घातल्यानी इथे देत आहे.

ब्रेड सॅन्डविच फ्राय
साहित्य
८ ब्रेड स्लाईस
१ बटाटे
१ चमचा तिखट
१/२ चमचा जिरे पूड
१/२ चमचा धने पूड
१/२ चमचा आमचूर पूड
मीठ
तेल

कृती
  • बटाटे किसून पाण्यात घालणे
  • पाणी निथळून त्यात तिखट, जिरे पूड, धने पूड, आमचूर पूड आणि मीठ घालणे.
  • ब्रेडच्या कडा कापून टाकणे.
  • प्रत्येक ब्रेडचा तुकडा एक-दोन सेकंद पाण्यात भिजवणे व लगेच ओं तळव्यांमध्ये दाबून पाणी काढणे.
  • मध्ये बटाट्याचे मिश्रण घालुन कडा दुमडून त्रिकोणी आकारात बंद करणे.
  • कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर ब्रेड तळणे.

टीप
ब्रेड खूप जास्तवेळ पाण्यात बुडवला तर त्याचा लगदा होईल व नीट आकार देता नाही येणार त्यामुळे पटकन पाण्यातून बाहेर काढणे महत्वाचे आहे

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  © माझे स्वयंपाक प्रयोग | Template Recipes by Emporium Digital

TOP