पुदिना चटणी


तंदुरी चिकनबरोबर वाढली जाणारी पुदिन्याची चटणी मला फार आवडते. हा माझा प्रयोग आणि तो बऱ्यापैकी यशस्वी झाला.

पुदिना चटणी
साहित्य
१ वाटी पुदिना
२ चमचे कोथिंबीर
२ वाटी दही
मीठ

कृती
  • पुदिना आणि कोथिंबीर एकत्र मिक्सरमध्ये वाटून घेणे
  • वाटलेला पुदिना गाळून त्याचे पाणी घ्यावे.
  • एका भांड्यात दही, मीठ आणि गाळलेले पाणी एकत्र करणे.

टीप
दही एकदम घट्ट वापरावे कारण पुदिन्याचे पाणी मिसळल्यावर चटणी पातळ होते.

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  © माझे स्वयंपाक प्रयोग | Template Recipes by Emporium Digital

TOP